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守谷市の「れんこんのなかむら」さんのれんこんパウダーを使用してシフォンケーキを作りました。
モッチリ、フワッとしたイメージです。

国産しかも守谷市産の良質なれんこんパウダーです。

Arisbell🍏(アリスベル)のバターシフォンケーキ

シフォンケーキの油脂はサラダオイルで作るのが一般的ですが、Arisbell🍏のシフォンケーキはバター🧈を使ってます。
メレンゲの立て具合も少し柔らかくして、しっとり感が美味しいと思っています。

店長のスペシャリティです。今までシフォンケーキなんてパサパサしてて嫌いだったけど、コレは美味い😋…と思ってます😄

2月からですけど、スゴいキャンペーン‼️
「お会計額の30%戻ってくる」✨
マスク😷より、Go Toより、協力金より、素晴らしい取り組みだと思います。お店もお客様もWin-Win✌️
つくば市最高‼️PayPayさん、ありがとう😭

お客様、業者の方々、先輩、仲間、友達、家族、そしてなにより妻❤️に支えられて、もうすぐ1周年✨
ありがとうございます😭

常陸大宮の「ヒカリノ木」さんに頂きました‼️ホシ、ありがとう😊

遅くなりましたが、2021年Arisbell🍏(アリスベル)元気に営業しています‼️
幼馴染みからエプロンのプレゼント🎁
嬉しい😆
オシャレエプロンなので、汚さないようにキレイな仕事を心がけます👍

コロナ禍でいろいろなストレスもあると思いますが、今自分が出来る事を全力でやります‼️
みなさまのご来店を心よりお待ちしています😊

クリスマス🎄はたくさんのご来店、ありがとうございました😭
皆様のおかげで、Arisbell🍏(アリスベル)初のクリスマスを無事に終了する事ができました。来年への課題はたくさんあるけど、あせらず、しっかり考えていきます😅
同業者、関係者の方々も本当にお疲れ様でした。ありがとうございました😊

来年の営業予定です。1/17(日)は谷田部の凧揚げ大会に出店予定ですので、お店はお休みになります。

今日は「ナッツしょこら」を焼いています。
そのまんまナッツ類とチョコレート🍫の焼き菓子です。
次男が大好きで、お小遣いでよく買ってくれてます😅

Arisbell🍏の商品について
アリスベルのお菓子は、まず店長👩‍🍳(妻)が「こういうお菓子を作りたい」と案を出して、シェフ👨‍🍳(自分)が試作します。
2人で意見を出し合い、時にはケンカもしながら、ようやく新商品が完成します。
作っているときは、本当に美味しいかな?売れるかな?と心配だけど、お客さんが美味しいと喜んでもらえると、嬉しくて励みになります‼️

“妻が考えて旦那が作る”これが美味しいお菓子を作る秘訣だと信じてます😁

写真は「紅茶ケーキ」です。ほんのりレモン🍋の香りです。


クチコミ

5 か月前
閉店間際の来店でしたが、パティシエさんがわざわざ店頭に出て下さり、とても愛想よく声をかけていただき、買いやすかったです。 お手伝いをしている息子さんは、人見知りがちょっとありましたが、一生懸命働いていて好感が持てる看板息子さんでした。 肝心のお菓子は、モンブランとショートケーキ、プリン、レアチーズケーキを自宅用に買いましたが、我が子は特にプリンに乗っていたメレンゲを焼いた飾りが美味しいと言っていました。 どれも美味しかったですが、プリンとレアチーズが最高でした。 プリンは、固さ、甘さ、食感パーフェクトすぎでした。 今度は午前中に来店し、たくさん買いたいです。 プリンはマストで、高評価のシュークリームも買いたいなと思っています。
とういクリカ
7 か月前
閑静な住宅街にお店があります。 白い壁面と緑色の屋根の外観。 駐車場は5台駐車出来ればいいくらいの大きさです。 お店に入るなり、目の前にショーケースに陳列された生菓子、奥には焼き菓子が陳列されてます。 どれも美味しそうな商品です。 初来店に、私の好きな杏仁豆腐(マンゴーソース付)とシュークリームを購入。 わがまま言ってお店の出入り口にある2人席で食べさせてもらいました。 どちらもおーいしくておいしくて、、、。 嬉しくて笑っちゃいました。 ここはオススメです! 評価が高いのは伊達じゃありません。 是非行ってみてください。
ドライブ大好き
6 か月前
シュークリームがとてもクリームが濃厚で中身がずっしりしていてとても美味しかったです。お値段も手頃なので手土産としても喜ばれました。 残念なのがクレジット払いが出来る様になるともっとよいと思います。
尚喬渋谷

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